Ρεβιθάδα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα...

Συστατικά

• 1/2 κιλό ρεβίθια
• 2 καρότα
• 2 κρεμμύδια
• 2 σκ. σκόρδο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 2 φύλλα δάφνης
• 1/2 κ.γ. κύμινο
• 1 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για τη σύνθεση

• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

• θυμάρι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι, σε φέτες
• φέτα, προαιρετικά

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com