Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για Pulled chicken sandwich
Γρήγορο, νόστιμο και πάνω όλα με συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Ετοιμάζει το πιο ωραίο Pulled chicken sandwich με απίθανα υλικά και γεύση μοναδική.
Για την συνταγή θα χρειαστείς:
• 700 γρ. στήθος κοτόπουλου
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια
• 2 σκ. σκόρδο
• 1 στικ σέλερι
• 1 καρότο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
• 200 γρ. κρασί λευκό
• 200 γρ. νερό
• 150 γρ. σπιτική κέτσαπ
• 40 γρ. σάλτσα σόγιας
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com