Μους σοκολάτας γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη!

Αρκεί να συγκεντρώσετε τα υλικά και να ακολουθήσετε κατά γράμμα την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Δείτε τι θα χρειαστείτε...

Συστατικά

• 2,4 γρ. φύλλα ζελατίνης
• 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 200 γρ. γάλα, 3,5%
• 225 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Για το σερβίρισμα

• κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com