Χορτόπιτα με φέτα και γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη!
Ο Άκης Πετρετζίκης ετοίμασε υπέροχη πίτα με χόρτα και γιαούρτι!
Αρκεί να ακολουθήσετε τη συνταγή βήμα βήμα και θα απολαύσετε μία υπέροχη πίτα...
Συστατικά
- 3 κρεμμύδια, ξερά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 1 πράσο
- 1 σκ. σκόρδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κιλό χόρτα, διάφορα (σπανάκι, βλήτα, σέσκουλα)
- πιπέρι
- αλάτι
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 αβγά, μεσαία
- 500 γρ. φέτα
- 700 γρ. φύλλο χωριάτικο ολικής άλεσης Χρυσή Ζύμη
- 1/2 ματσάκι άνηθο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ματσάκι δυόσμο
- 200 γρ. μυρώνια
- ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
- 100 γρ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com