Φτιάξτε μπισκότα αποκριάτικες μάσκες όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Μπισκότα αποκριάτικες μάσκες από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μπισκότα βουτύρου σε σχήμα μάσκας! Στολίστε με ζαχαρωτά και απολαύστε!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι τα εξής:
300 γρ. αλεύρι μαλακό
100 γρ. ζάχαρη άχνη
250 γρ. βούτυρο, παγωμένο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για τη σύνθεση
100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
Για το σερβίρισμα
βρώσιμη χρυσόσκονη
ζαχαρωτά, της αρεσκείας μας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com