Καλαμποκόψωμο με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Λαχταριστό καλαμποκόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη!
Συστατικά
- 50 γρ. βούτυρο
- 130 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβας, στραγγισμένο
- 120 γρ. καλαμποκάλευρο
- 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
- πιπέρι
- αλάτι
- 250 ml ξινόγαλο
- 1 αβγό
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 100 γρ. φέτα
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com