Φτιάξτε γρήγορο γύρο κοτόπουλο όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Γρήγορος γύρος κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη. Ο πιο γρήγορος και νόστιμος γύρος κοτόπουλο για σήμερα Τσικνοπέμπτη που μπορείτε να φτιάξετε για όλη την οικογένειά σας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 κ.σ. κόλιανδρο, κόκκους
1 σκ. σκόρδο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
2 πρέζες μπούκοβο
1 κ.σ. θυμάρι, ξηρό
αλάτι
πιπέρι
60 ml ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
Για το σερβίρισμα
τζατζίκι
πίτες για σουβλάκι
πατάτες τηγανητές
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
ρίγανη
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com