Ψητές σουπιές από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια συνταγή υπέροχη και νηστήσιμη! Ψητές σουπιές από τον Άκη Πετρετζίκη.
Για τη συνταγή θα χρειαστείς:
Για τις πατάτες
• 1 κιλό πατάτες
• 250 γρ. νερό
• 80 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. κοφτή μέλι
• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 2 σκ. σκόρδο
• 1 κ.σ. κοφτή νοστιμιά
Για τις σουπιές
• 500 γρ. σούπιες, καθαρισμένες
• 1 κ.γ. νοστιμιά
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
• λεμόνι, σε φέτες
• μαϊντανό
• ελαιόλαδο
• πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ