Τούρτα με κονφετί από τον Άκη Πετρετζίκη
Τούρτα με κονφετί από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την πιο νόστιμη και εύκολη τούρτα με παντεσπάνι και γέμιση κρέμας! Στολίστε τη με κονφετί και εντυπωσιάστε!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τη βάση της τούρτας
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 ασπράδια, από μεγάλα αβγά
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
6 κ.σ. σπορέλαιο
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3/4 κ.γ. αλάτι
250 γρ. γάλα
120 γρ. βρώσιμα κονφετί
Για τη βουτυρόκρεμα
500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com