Japanese omelette από τον Άκη Πετρετζίκη

Με έξι μόνο υλικά και μέσα σε ελάχιστο χρόνο τρως ένα φανταστικό φαγάκι.

Για τη συνταγή θα χρειαστείς:

• 10 αβγά
• 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
• 1 κ.σ. σησαμέλαιο
• 1 κ.σ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
• 1/2 ματσάκι σχοινόπρασο
• 150 γρ. mix τυριών

Για το σερβίρισμα

• σχοινόπρασο

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com