Φτιάξτε λαλάγγια όπως ο Άκης Πετρετζίκης!
Λαλάγγια από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τις παραδοσιακές τηγανίδες από τη Μάνη! Νόστιμες, τραγανές λωρίδες ζύμης με μέλι, σουσάμι και κανέλα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
150 γρ. νερό, χλιαρό
1 κ.γ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. κοφτό κανέλα
1/2 κ.γ. γαρίφαλο
50 γρ. ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
400 ml ηλιέλαιο
Για το σερβίρισμα
μέλι
σουσάμι
κανέλα
φέτα
θυμάρι
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com