Ψάρι πανέ με παρμεζάνα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
• 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• αλάτι
• πιπέρι
• 600 γρ. γλώσσα, φιλέτο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

• πράσινη σαλάτα
• μαϊντανό, ψιλοκομμένο

φέτες λεμόνι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com