Γρήγορες μπάρες με καρύδα χωρίς ψήσιμο από τον Άκη Πετρετζίκη
Γρήγορες μπάρες από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μπάρες με χουρμάδες, κάσιους, φιστικοβούτυρο, ινδοκάρυδο και κακάο!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
150 γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
300 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
120 γρ. κάσιους
2 κ.σ. κακάο
3 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. κανέλα
1 πρέζα αλάτι
400 γρ. ινδοκάρυδο
Για το σερβίρισμα
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
50 γρ. φράουλες
50 γρ. μύρτιλα (blueberries)
1 κ.γ. μέλι
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com