Η συνταγή της ημέρας: Πικάντικο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Πικάντικο Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια αγαπημένη συνταγή με χταπόδι και κοφτό μακαρονάκι αλλά λίγο πικάντικη.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. κοφτό μακαρονάκι
1 κρεμμύδι, ξερό
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
20 γρ. ούζο
340 γρ. χταπόδι, πικάντικο σε κονσέρβα
4-5 κλ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com