Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Σπαγγέτι με σάλτσα τομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη. Η πιο υγιεινή και εύκολη μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα που μπορείτε να φτιάξετε!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, μεσαίο
1 ματσάκι βασιλικό, φρέσκο
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
1 κιλό ντομάτες, ώριμες
1 πρέζα αλάτι
πιπέρι, μαύρο
480 γρ. σπαγγέτι, ολικής άλεσης
Για το σερβίρισμα
50 γρ. παρμεζάνα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com