Πλαστός με χόρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
Για τα χόρτα

50 γρ. ελαιόλαδο
800 γρ. χόρτα, πλυμένα
αλάτι
2 κ.σ. ρύζι γλασέ
πιπέρι
200 γρ. φέτα
Για τον χυλό

200 γρ. αλεύρι σκληρό
100 γρ. καλαμποκάλευρο
1 αβγό
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
100 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. νερό
100 γρ. φέτα, τριμμένη

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com