Taste

Γιουβέτσι κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Τι πιο απολαυστικό για το κυριακάτικο τραπέζι;

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

  • 1 1/2 κιλό μπούτια κοτόπουλου
  • 10 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 2 στικ κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
  • 1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 50 γρ. κρασί κόκκινο
  • 600 γρ. νερό
  • 680 γρ. ντομάτες, τριμμένες
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σερβίρισμα

  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • φέτα
  • ρίγανη

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved