Φτιάξτε ταρτάκια μαργαρίτες όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Ταρτάκια μαργαρίτες από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτά τα λαχταριστά ταρτάκια λεμονιού σε σχήμα λουλουδιού! Σερβίρετε με ζάχαρη άχνη!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
3 αβγά, μεσαία
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
150 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια
1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
650 γρ. ζύμη κουρού
ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com