Λαχταριστή ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 5 αβγά, μέτρια
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 ντομάτα
• 1 πιπεριά πράσινη
• 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• θυμάρι, για το σερβίρισμα

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com