Γλυκό ψυγείου banana split από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

Για τη γέμιση

500 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ. ζάχαρη άχνη
4 μπανάνες, ώριμες
Για τη βάση

300 γρ. μπισκότα τύπου digestive
1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για το σερβίρισμα

12 κεράσια μαρασκίνο
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Δες πώς θα φτιάξει αυτή την σούπερ συνταγή στο akispetretzikis.com