Γλυκό ψυγείου banana split από τον Άκη Πετρετζίκη
Γλυκό ψυγείου banana split από τα μαγικά χέρια του Άκη Πετρετζίκη. Ιδανικό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Για τη συνταγή θα χρειαστείς
Για τη γέμιση
500 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ. ζάχαρη άχνη
4 μπανάνες, ώριμες
Για τη βάση
300 γρ. μπισκότα τύπου digestive
1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για το σερβίρισμα
12 κεράσια μαρασκίνο
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Δες πώς θα φτιάξει αυτή την σούπερ συνταγή στο akispetretzikis.com