Παγωτό αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη
Παγωτό αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη. Μοναδικά, υγιεινά και γευστικά παγωτά σε ξυλάκι με γεύση αβοκάντο. Εύκολα popsicles ιδανικά για παιδικά πάρτι.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τα popsicles
2 αβοκάντο, ώριμα μεγάλα
420 γρ. γάλα καρύδας, σε κονσέρβα
3 κ.σ. μέλι, ή σιρόπι αγάυης
Για το γλάσο
200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
50 γρ. λάδι καρύδας
50 γρ. πεκάν, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com