Παγωτό toffee από τον Άκη Πετρετζίκη
Γιατί αν δεν το έχεις δοκιμάσει; Μόλις ήρθε η ώρα! Φτιάξει κι εσύ την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για παγωτό toffee
Θα χρειαστείς
Για την toffee σος
- 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35%
- 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για το παγωτό
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 250 γρ. toffee σος
- 1 πρέζα αλάτι
Για το σερβίρισμα
- χωνάκια παγωτού
- 100 γρ. toffee σος
- 20 γρ. φιστίκια, ψιλοκομμένα
Διάβασε ολόκληρη τη φανταστική συνταγή στο akispetretzikis.com