Πεντανόστιμη κρεμμυδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κρεμμυδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μια νόστιμη ζουμερή πίτα με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί φέτα και τραγανό φύλλο κρούστας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 1/2 κιλό κρεμμύδια, καθαρισμένα
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. θυμάρι
300 γρ. φέτα
Για τη σύνθεση
450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες
100 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com