Σπετσοφάι από τον Άκη Πετρετζίκη
Σπετσοφάι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μια παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή με χοιρινό λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα ντομάτας για ένα τέλειο γεύμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο
1 πιπεριά πράσινη
2 πιπεριές κέρατο
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 πρέζα μπούκοβο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
100 γρ. κρασί κόκκινο
1 κιλό ντομάτες
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
100 γρ. φέτα
ρίγανη, ξερή
ρίγανη, φρέσκια
ψωμί
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com