Σύκα με ρικότα, καρύδια και μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη
Σύκα με ρικότα, καρύδια και μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σύκα γεμιστά με λευκό τυρί, μέλι και καρύδια! Ένα καλοκαιρινό γλυκό!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. σύκα, φρέσκα
100 γρ. ρικότα
1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
60 γρ. καρυδόψιχα
50 γρ. μέλι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com