Taste

Καλοκαιρινό ριζότο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το πιο νόστιμο ριζότο που θα έχετε δοκιμάσει! 

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 μελιτζάνα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • θυμάρι
  • 2 κολοκυθάκια
  • 750 γρ. νερό
  • 300 γρ. ντοματίνια
  • 250 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 1 κύβο λαχανικών

Για το σερβίρισμα

  • δυόσμο
  • άνηθο
  • μαϊντανό
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • ελαιόλαδο
  • φέτα

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved