Brownies σοκολάτας γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη
Brownies σοκολάτας γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για σπιτικά, απολαυστικά και σοκολατένια μπράουνις! Ένα γρήγορο γλυκό!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + 1 κ.σ. για το άλειμμα της λαδόκολλας
2 κ.σ. κακάο, + 1 κ.γ. για το πασπάλισμα της λαδόκολλας
340 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. ζάχαρη καστανή
6 αβγά, μέτρια
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. αλάτι
Για το σερβίρισμα
200 γρ. παγωτό βανίλια
100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com