Πεντανόστιμες τυροκροκέτες από τον Άκη Πετρετζίκη
Τυροκροκέτες από τον Άκη Πετρετζίκη. Οι πιο νόστιμες κροκέτες τυριού που μπορείτε να σερβίρετε στην οικογένειά σας και στους φίλους σας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. mix τυριών, έμμενταλ, τσένταρ, γκούντα, γραβιέρα
1 αβγό
40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., +έξτρα 150γρ. για πασπάλισμα
δυόσμο
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
70 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 φέτες μπέικον
1 κ.σ. μαϊντανό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com