Σαλάτα με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Σαλάτα με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για εύκολη και δροσερή σαλάτα με μαρούλι, μαγειρεμένο κοτόπουλο και αρωματικό dressing!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 μαρούλι
1 ραπανάκι
150 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
2 κ.σ. κόλιανδρο
Για το dressing
100 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1/2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.σ. νερό
αλάτι
Για τη σύνθεση (προαιρετικά)
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
50 γρ. κρουτόν
2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες
2 κ.σ. καλαμπόκι, βρασμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com