Πεντανόστιμα ζαμπονοτυροψωμάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Ζαμπονοτυροψωμάκια από τον Άκη Πετρετζίκη! Συνταγή για αφράτα ατομικά ψωμάκια με γραβιέρα και ζαμπόν! Ιδανικό παιδικό σνακ για το σχολείο!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
330 ml μπίρα, ξανθιά
50 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το ζύμωμα
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. ζαμπόν, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com