Κρουασάν μπανόφι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κρουασάν μπανόφι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα πιο εύκολα κρουασάν banoffee με dulce de leche, μπανάνα, σαντιγί και σοκολάτα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
420 γρ. φύλλο σφολιάτας
100 γρ. dulce de leche
2 μπανάνες
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για τη σύνθεση
100 γρ. σαντιγί
50 γρ. σάλτσα καραμέλας
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com