Σουπιές με σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

800 γρ. σούπιες, καθαρισμένες

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

1 κρεμμύδι

2 κ.σ. φρέσκα κρεμμυδάκια

2 σκ. σκόρδο

1 ματσάκι μυρώνια

1/4 ματσάκι άνηθο

50 γρ. ούζο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

300 γρ. νερό

πιπέρι

1 κιλό σπανάκι

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

πιπέρι

1 λεμόνι, σε φέτες

ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com