Κέικ με τυρί κρέμα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Αρκεί να προμηθευτείτε τα παρακάτω υλικά και να ακολουθήσετε κάθε βήμα της συνταγής του Άκη Πετρετζίκη για σίγουρη επιτυχία....

Συστατικά

• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 250 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
• 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 5 αβγά, μεσαία
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. αλάτι

Για το σερβίρισμα

• ζάχαρη άχνη
• γλυκό του κουταλιού βύσσινο
• δυόσμο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com