Taste

Φτιάξτε scones με σοκολάτα και cranberries όπως ο Άκης Πετρετζίκης

Scones με σοκολάτα και cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα παραδοσιακά Αγγλικά κέικ με σοκολάτα και συνοδεύστε με το τσάι σας!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

30 γρ. μπέικιν πάουντερ

7 γρ. σόδα μαγειρική

1 πρέζα αλάτι

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

90 γρ. γάλα

50 γρ. cranberries

2 αβγά, μεσαία

100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Για τη σύνθεση

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.γ. κανέλα

Για το σερβίρισμα

βούτυρο

μαρμελάδα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved