Τούρτα με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη
Μία διαφορετική τούρτα με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια χριστουγεννιάτικη τούρτα για τις γιορτές.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για την τούρτα
500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
400 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
22 μελομακάρονα, ολόκληρα
300 γρ. μελομακάρονα, σπασμένα
Για την καραμέλα
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com