Λαβράκι με φακές από τον Άκη Πετρετζίκη!
Λαβράκι με φακές από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ψάρι λαβράκι με σαλάτα από φακές, πιπεριές, γιαούρτι και μουστάρδα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 λίτρο νερό
250 γρ. φακές
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
1/4 ματσάκι μαϊντανό, +έξτρα για το σερβίρισμα
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για το άλειμμα
1 κ.γ. μουστάρδα, ντιζόν
αλάτι
πιπέρι
2 λαβράκια, 600 γρ, φιλεταρισμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com