Πίτσα express καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη
Πίτσα express καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για γρήγορη πίτσα με ψωμί του τοστ, μιξ τυριών και σπιτική μπεσαμέλ! Ένα γρήγορο σνακ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τη μπεσαμέλ
70 γρ. βούτυρο
1 σκ. σκόρδο
70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
500 ml γάλα, 3,5%
αλάτι
πιπέρι
1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο
Για την πίτσα
8 φέτες ψωμί για τοστ
300 γρ. mix τυριών
150 γρ. μανιτάρια champignon, κονσέρβα
8 φέτες μπέικον
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com