Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

100 γρ. ελαιόλαδο
2 κύβους κότας
1-2 κ.σ. μουστάρδα
ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
1-2 σκ. σκόρδο
1-2 κ.σ. μέλι
1,5 κιλό μπριζόλες χοιρινές, καρέ
6 πατάτες, μέτριες, καθαρισμένες
1 κ.γ. ρίγανη
200 ml νερό, ζεστό
πιπέρι
θυμάρι
ρίγανη

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com