Τηγανιά με κιμά και ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

100 γρ. ρύζι, μακρύκοκκο

300 γρ. νερό

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com