Αρνί στη σούβλα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Σήμερα το επιβάλλει η μέρα και σας έχουμε την καλύτερη συνταγή!
Θα χρειαστείτε:
10 κιλά αρνί
120-150 γρ. αλάτι
10-11 γρ. πιπέρι
4-5 κλ. δεντρολίβανο
4-5 σκ. σκόρδο
150 γρ. κεφαλοτύρι
50 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. σπορέλαιο
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com