Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Με το τσουρέκι που περίσσεψε, φτιάξτε το πιο νόστιμο γλυκό με αυγά, γάλα και μπανάνες!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
300 γρ. τσουρέκι
2 κ.σ. κοφτές βούτυρο
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
250 γρ. γάλα
1 αβγό, μέτριο
2 κρόκους, από μέτρια αβγά
1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ. κουβερτούρα
2 μπανάνες
100 γρ. φουντούκια
Για το σερβίρισμα
παγωτό καραμέλα
δυόσμο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com