Φτιάξτε γρήγορα ντόνατς σοκολάτας όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Γρήγορα ντόνατς σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα αγαπημένα σας donuts με σοκολάτα και γέμιση πραλίνας! Το τέλειο σοκολατένιο ντόνατ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
180 γρ. γάλα
1 αβγό, μεσαίο
80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
3 κ.σ. σπορέλαιο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
30 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
400 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη σύνθεση
200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη
100 γρ. τρούφα σοκολάτας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com