Πατάτες των 15 ωρών από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

1 κιλό πατάτες
200 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
400 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
σάλτσα BBQ
ανθό αλατιού

Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com