Ψωμί μαργαρίτα με 4 γεύσεις από τον Άκη Πετρετζίκη
Ψωμί μαργαρίτα με 4 γεύσεις από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ατομικά ψωμάκια γεμιστά με φέτα, ρίγανη, ελιές ή λιαστές ντομάτες! Το τέλειο σνακ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τη ζύμη
200 γρ. γάλα, χλιαρό
1 κ.σ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 αβγά, μεσαία
50 γρ. ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Για τη σύνθεση
1 κ.σ. ρίγανη
30 γρ. ελιές
30 γρ. λιαστή ντομάτα
50 γρ. φέτα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
ντομάτα
τυρί, για τοστ
γαλοπούλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com