Φτιάξτε σοκολατόπιτα σε 10 λεπτά όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Σοκολατόπιτα σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ζουμερή σοκολατόπιτα με επικάλυψη γκανάς σοκολάτας σε χρόνο ρεκόρ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το σιρόπι
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
300 γρ. νερό
2 κ.σ. ρούμι
Για τη σοκολατόπιτα
180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
80 γρ. κακάο
225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
50 γρ. γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3 αβγά, μεσαία
Για τη σύνθεση
200 γρ. κουβερτούρα 65%
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com