Σάντουιτς με κεφτεδάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κρεμμύδι

80 γρ. ψωμί για τοστ

2 κ.σ. δυόσμο

1 κ.σ. αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. ρίγανη

2 αβγά

2 κ.σ. ελαιόλαδο

800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

800 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σύνθεση

2 τσιαπάτες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

4 κ.σ. τζατζίκι

1/2 αγγούρι

1/2 ντομάτα

Για το σερβίρισμα

πατάτες τηγανητές

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com