Φανουρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Η σημερινή μέρα απαιτεί την παρασκευή Φανουρόπιτας και ο Άκης Πετρετζίκης δίνει την καλύτερη συνταγή
Θα χρειαστείτε:
375 γρ. σπορέλαιο
375 γρ. χυμό πορτοκαλιού
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρίφαλο
540 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
120 γρ. καρύδια
75 γρ. σταφίδες, (προαιρετικά)
αλάτι
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
φύλλα δυόσμου
Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com