Κορμός λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κορμός λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη. Το γνωστό μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, cranberries και καρύδια
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
100 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. κονιάκ
360 γρ. κουβερτούρα λευκή
100 γρ. cranberries, αποξηραμένα
180 γρ. καρυδόψιχα
2 πρέζες αλάτι
450 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com