Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα πτι φουρ βουτήματα του Πετρετζίκη;
Λαχταριστά πτι φουρ βουτήματα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Θα χρειαστείτε:
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
75 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. κορν φλάουρ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
60 γρ. φουντούκια, τριμμένα, προαιρετικά
1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), προαιρετικά
Για τη σύνθεση
150 γρ. κουβερτούρα 65%, λιωμένη για την επικάλυψη
150 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com